Alimentation, épicerie et boisson

Le vinaigre est un ingrédient couramment utilisé dans de nombreuses préparations alimentaires. En dehors de ses utilisations culinaires, il permet également d’équilibrer le pH de l’organisme. Mais, quelle est l’échelle de pH du vinaigre, et comment affecte-t-il notre corps ? Lisez cet article pour obtenir plus d’informations sur ce sujet. Le vinaigre (acide éthanoïque) est un…