Un type de café dont la production est respectueuse de l’environnement et est humanitaire dans son profit ou ses gains, est le café biologique. Faites défiler ci-dessous pour découvrir les principales marques qui produisent uniquement ce type de café.
Ce que nous mangeons et buvons a un impact sur notre corps. Si la nutrition est un problème, qu’en est-il des additifs artificiels ? L’utilisation de pesticides, d’engrais, de compléments de croissance, etc… bref, tout ce qui est chimique et qui est ajouté pour faire pousser les plantes plus vite, finit par se retrouver dans notre système digestif et s’accumule. La présence de ces additifs fait également des ravages sur l’environnement.
Il y a beaucoup de battage autour des produits biologiques, qui seraient meilleurs pour l’homme et la nature. Les produits biologiques ne contiennent pas d’additifs artificiels. Leurs ingrédients ne sont pas cultivés avec des composants artificiels, comme les engrais. En outre, ces produits sont fabriqués à l’aide de techniques de production respectueuses de l’environnement, comme le recyclage, l’utilisation de matériaux d’emballage biodégradables, la réduction de l’empreinte carbone et l’exploitation de sols plus sains.
Qu’est-ce que le café biologique ?
Les viandes et les légumes biologiques sont connus mais une forme de boisson biologique est le café biologique, où le café est cultivé, emballé et fabriqué avec des règles et des pratiques respectueuses de l’environnement. Pensez aux nombreux avantages d’un tel type de café. Le café étant un produit de masse et consommé en masse, les effets nocifs de sa production peuvent être minimisés grâce aux méthodes biologiques. Une autre certification que l’on trouve avec le café biologique est le commerce équitable, qui est une pratique plus socialement responsable, qui aide les producteurs de café réels en achetant les grains de café directement auprès d’eux et à un prix plus élevé.
Les meilleures marques de café biologique
Vous trouverez ci-dessous une liste de certaines des meilleures marques de café biologique, où l’ensemble de la gamme de produits de la marque est de nature biologique.
Marques de Paiva
- Maison de café brésilienne créée en 1895
- Certification biologique et certification de commerce équitable
- Les installations de torréfaction produisent zéro émission de dioxyde de carbone
- 100% de grains purs Arabica sont utilisés
- Visibles en sacs familiaux de 40 grammes ou en sachets plus petits de 12 grammes et 10 grammes
- Les types de torréfaction comprennent : Torréfaction plus légère/moyenne/foncée/décaféinée
- La gamme de prix moyenne des produits se situe entre 15 et 25 euros
Green Mountain Coffee Roasters
- Café provenant de 3 continents différents – les Amériques, l’Afrique et l’Asie (Indonésie)
- 100% de grains purs Arabica utilisés
- Produits certifiés commerce équitable
- L’entreprise qui a développé l’Ecotainer – gobelet alternatif fabriqué à partir de matériaux naturels par opposition aux gobelets en papier
- Cinq types de mouture de café différents comme le turc/Infusion/Espresso
- Le café bio est également disponible en godets K-Cups, à l’unité ou en packs de 24 tasses
- Choisissez parmi une grande variété de saveurs comme Country Blend/Wild Mountain Blueberry/Sumatran Reserve entre autres
- Prix moyen des produits entre 9 et 20 euros
Rogers Family Organic Coffee Co
- Café en grains 100 % Arabica
- Café certifié équitable
- L’entreprise achète des grains de café à d’autres fermes et possède 6 fermes biologiques en propre
- Différentes variétés de café, des mélanges personnalisés aux origines uniques en passant par les décaféinés et les aromatisés
- Le « Rainforest Blend » spécial combine des cafés du Mexique, de Guetemala, de Colombie et d’Indonésie et est proposé dans un sac de 3 livres
- Le café est proposé en paquets de 12 grammes ou de 2 livres
- Le prix moyen des produits varie entre 5 et 26 euros
Café instantané biologique du Mont Hagen
- Café biologique certifié EurosA de production allemande
- Fait à partir de grains 100% pur arabica
- Café instantané également disponible en mélange décaféiné
- Disponible en bouteilles de 3,5 grammes ou en bâtonnets à portion individuelle de 1,76 once
- Approximativement 1 pot donne 60 tasses de café
- Les prix varient entre 20 et 50 euros
Échange égal
- 100% de grains Arabica utilisés
- Vient en paquets de 10, 12 grammes, 1 et 2 livres
- Les types de café comprennent Origine/Arôme/Décaf/Espresso/Mélanges
- Les saveurs comprennent : Caramel caramel, Sumatra, français du Pérou, mexicain, vanille française et beaucoup plus
- La gamme de produits comprend des thés biologiques, du sucre, du chocolat et du cacao
- Les prix varient entre 30 et 50 euros
Caffe Ibis
- Certifié EurosA, certifié QAI (Quality Assurance International) et certifié commerce équitable
- Café disponible en paquets de 12 grammes et de 5 kg
- Les saveurs de café comprennent : Highland Sumatra/Logan Canyon Blend/Decaf Organic French Roast/Organic Aztec Dark/Organic Café Femenino
- La fourchette de prix moyenne se situe entre 10 et 15 euros
Café Ethical Bean
- Fabricant de café canadien
- Certifié biologique par le QAI
- Certifié commerce équitable
- Les saveurs comprennent : carburant pour fusée/chaud/fondant/décafé/exotique/bold/classique/espresso doux
- Vient en sachets de 12 grammes
- Les prix varient entre 10 et 25 euros
Café Cundi
- Organique certifié et certifié commerce équitable
- 100% de grains de café Arabica utilisés
- Coffert en paquets de 1, 2 et 4 livres
- Rotation sombre et moyenne disponible
- Les prix varient entre 12 et 50 euros
D’après les marques ci-dessus, on peut remarquer le prix raisonnable et la gamme diversifiée de saveurs et de types de mélanges disponibles. Opter pour une marque de café biologique compte comme un pas en avant pour aider l’environnement, aider les moins fortunés et aider votre santé à long terme. La recherche de marques biologiques peut être difficile, mais avec le tour d’horizon ci-dessus des meilleures marques de café biologique, cela vient de devenir beaucoup plus facile. Alors, faites votre café!